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崇头镇中心小学召开食品安全工作会议


发布时间:2019-03-18  |  发文作者:雷紫微  |  点击数:

落实学校食品安全工作会议精神,进一步强化安全意识,为师生提供安全放心的饮食服务,318日下午,学校召开食品安全工作会议。校长项宗义主持本次会议,后勤管理处、食堂关负责人和食材采购负责人参加了会议。

校长项宗义以身边切实存在的食品安全常见情况和问题为例强调了对食源性疾病预防和食品原料采购查验,食品加工操作,餐具清洗消毒,食品贮存?#30830;?#38754;的重要性,并进行及时?#27493;?#21644;培训

会议强调我校应提高风险意识以及责任意识,进一步规范食堂食品安全管理的职责和认识。

食堂食材采购负责人和后勤管理处,要各司其职、各负其责,责任到人,层层落实,要求进行自查,及时发现和消除食品安全隐患,?#25103;?#39135;物中毒事件发生。?#39184;?#25215;担起做好学校食品工作的重任吸取教训,警钟长鸣。不忽视小问题,不怠慢小事情

 


 

 

 

 

 


 

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